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      探秘南航“中央厨房” 亚洲最大航空食品生产基地

      航空食品

      时间:2019-10-26 23:10:26 来源:亚搏 app通客户端 查看数:

      10月27日,南航北京大兴国际机场至长春将首航。今天(10月26日),本台融媒体记者提前探秘位于北京的亚洲最大航空食品生产基地。

      南航的航空食品设施项目建设规模共9.22万平方米,日产能10万份、高峰日产能18万份,是亚洲最大的航空食品生产基地 。这里的面包机每小时产能7000-9000个 。

      南联北京分公司负责人金建安介绍,在国内各航空公司中,南航率先使用餐车餐具自动存储塔、自动米饭生产线、自动面包生产线、餐车悬链输送、模块式天花烟罩等5大先进设备系统,预计节约50%的人力成本,较目前的航食生产效能提升200%以上。

      记者:张岩(公共·新闻频道)

      编辑:肖妍

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